余裕のある人生
先日、京都に出張した。その晩外食した。立ち呑み屋さんで、８畳くらいのスペースに縦長のカウンターのみ。１０人も入店すれば満員。そこでお店の方に話を聞いた。「ここは何時から開いているのですか？」「朝９時から夜８時まで」ということ。私が入店したのが、夜６時過ぎ。すでにカウンターに...
日本人と食事
子供の頃、乳製品といえば牛乳を給食時に飲んでいたのを覚えている。それ以外の乳製品はなかったのではないかと思う。それが今は、乳製品といえば、チーズやヨーグルトなどもある。今の子供は、いろんな乳製品を摂取する。 そもそも日本人が乳製品を摂取するようになったのは、明治になって牛が...
乳児・幼児のジュースの飲ませかた！
医師 森田麻里子さんの記事を読みました。 「実は、アメリカ小児学会は現在、１歳までの乳児にジュースを与えることを勧めないと明言しています。(1) これは、果汁100%のジュースであっても同じです。ジュースは、果物そのものに含まれている繊維質が取り除かれてしまっていて、果物よ...
僧侶としての資質
「おい！ 坊主か！」「お前は、…」＜和歌山県の漁師＞ 「（お坊さんパパ）どうして和歌山へ？、どうして熊野古道へ？」「（しばらく沈黙が続いて隣の人が）息子が自殺してから…」＜東北のメインテナンス業の社長＞ ひと昔前は法事（年回法要）が執り行われると、お昼に皆さんとお食...
